こんにちは。店長の高野です。
異常な猛暑が続いていますが、皆様体調など崩されてないでしょうか。
こういう暑い日には『葛もちアイス』をよくお買い求めいただきます。今日はオレンジの葛もちアイスを製造しました。
大きいサイズの『葛もちアイスバー』と奥に見えるのが『葛もちアイスミニ』です。
ちょうど葛もちアイスミニにオレンジ風味の葛もちを流し入れているところです。
手前に写っている葛もちアイスバーはみかんを隙間なく並べて、冷凍してから切り分けます。
オレンジの他に、マンゴー、白桃、苺みるく、抹茶大納言、ミルクの６種類の味がありますが、暑さのおかげか毎日どれかを製造しています。
葛もちアイスもおいしいのですが、明日は「土用の入り」です。古来より土用にはあんころ餅を食べて暑気払いをした風習が残っています。柔らかく搗きあげたお餅をあんこで包み、暑い日にもつるんと喉をとおる食べやすいお餅です。
今年はうなぎを食べる土用の丑と土用の入りが同じ７月20日です。夏の悪病や災難も祓うといわれたあんころ餅を是非ご賞味ください。