みなさ～ん！こんにちは～( ’ ▽`)ノ
社員の『たくみ』です！！
いやぁ、最近は連日暑い日が続きますね…(´Д｀υ)
みなさんは体調など大丈夫でしょうか??
こまめな水分補給と暑さ対策で熱中症には気を付けて
くださいねっ💦
ちなみに、早くも僕の自宅では
扇風機さんがフル稼働しております┏(((卍)))
というわけで！
次第に暑くなってきた５月のブログです！
まずは、お礼の言葉をっ！
GW中、たくさんの粽のご注文ありがとうございました♪
Twitter上でも写真と共に食べた感想をツイートしてくださり
それを拝見する度、仕事への活力になりました！💪
これからも『やっぱり美味しい』と思って頂けるようなお菓子を提供させて頂ければと思います！ヾ(´▽｀)/
さて！
話は変わりますが、５月10日は『母の日』です！
当店では母の日に合わせて
“ カーネーションもなか ”を販売しております！！
この当店のもなかには『丹波大納言』の粒あんが使われているのですが、
『丹波大納言』とは…？という方へ簡単ですが説明させて頂きたいと
思いますっ！
『丹波大納言』とは、丹波地方(京都府と兵庫県をまたがる地域のこと)が
発祥とされる“ 高級な大粒の小豆 ”のことで、京都府と兵庫県を中心に栽培されています。
この丹波大納言の最大の魅力は
『大粒』『薄皮で食感が良い』『風味や香りがとても良い』という点です！
このように三拍子で優れている丹波大納言ですが、唯一弱点があるのです…
それは、《収穫量が少ない》ということです。
この丹波大納言は晩成種であり、生育期間が長い為どうしても栽培に手間がかかってしまいます。
栽培・収穫共に手作業が多く労力を必要とすることもあり、全体としての耕作面積が少ないのです。
そう、この希少な小豆『丹波大納言』を用いて粒あんとして炊き上げたのが当店の“ もなか餡 ”なのです！！
そして今回は、もなかの皮を『母の日』仕様に変えて『カーネーション』として販売しております。
ちなみに去年の母の日に、カーネーションもなかを僕も実家の母に贈りました♪(✿ ’ ω`)
（凄く喜んでもらえたので今年も贈っちゃおうかなぁと…笑 )
九州と京都は距離がかなり離れていることもあり、母に直接なにかをしてあげることが出来なかったので
『カーネーションもなか』と『メッセージカード』を同封して送ったところ、凄く喜んでくれましたよ～( ’ⅴ`)
「なかなか日常の感謝の気持ちを伝えることができない」という方も男性には多いのではないでしょうか…
(僕も少し伝えることが気恥ずかしかったりしました…///)
母の日をきっかけに、普段伝えたくても伝えられない事などお菓子とともにメッセージカードへ綴って
送ってみてはいかがですか？?🎁
きっと喜んでいただけると思います(´▽｀*)
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました♪
今月は『GWのお礼』『丹波大納言』『母の日』についてお話させていただきました～！！(*'▽'*)
そして来月は「みな月の日」がありますね！(６月３０日)
この話題については、また次のブログでお話できればと考えています～！
ということで！
今回は、このあたりで失礼させていただきますっ！（長々とお話すみません笑)
では！また次回お会いしましょう～ヾ(*’ᗜ`* )
blog:たくみ